Nouveau Gingembre moulu "Créole Fac'île" 85g Agrandir l'image

Gingembre moulu "Créole Fac'île" sachet 60 g

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Nouveau

Le gingembre est une plante tropicale qui ressemble à un petit bambou. Le rhizome constitue l'épice. Le gingembre destiné à être séché est arraché après 9 ou 10 mois de culture, lorsque les feuilles sont flétries.L'odeur est parfumée et fruitée, le goût fort, peu poivré et un peu citronné. 

Intensité: 4

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Le gingembre est utilisé pour les desserts, les pâtisseries ou les marinades.

Le gingembre  est aussi utilisé dans la recette du pain d'épices.

Fabriqué dans un atelier qui utilise: céléri, sésame, fruits à coque, moutarde, gluten, sulfites, oeufs, soja, lait.

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