Gingembre moulu "Créole Fac'île" 85g Agrandir l'image

Gingembre moulu "Créole Fac'île"

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Le gingembre est une plante tropicale qui ressemble à un petit bambou. Le rhizome constitue l'épice. Le gingembre destiné à être séché est arraché après 9 ou 10 mois de culture, lorsque les feuilles sont flétries.L'odeur est parfumée et fruitée, le goût fort, peu poivré et un peu citronné. 

Intensité: 4

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1,90€

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Le gingembre est utilisé pour les desserts, les pâtisseries ou les marinades.

Sachet de 85g.

Le gingembre  est aussi utilisé dans la recette du pain d'épices.

Fabriqué dans un atelier qui utilise: céléri, sésame, fruits à coque, moutarde, gluten, sulfites, oeufs, soja, lait.

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